跨越山野江河，寻觅丰腴食材，由原川味人家创始人主理，米其林一星餐厅主厨坐镇，将古法川菜、时代需求、米其林品质融合，打破传统禁锢，颠覆人们对川菜的刻板印象，。回归初心，还原川味本味


至臻匠心 川蜀风味
在锦澜，你不仅能吃到几乎失传的古法制作的传统川菜，也能体验到当下流行的创意川菜，乍看似曾相识，浅尝始觉与别不同，融合借鉴，开放表达，锦澜自成一派。


精致格调 细心体贴
川菜馆变身优雅艺术厅，东方的古典和西式的现代恰似金风玉露的相逢，除了不可名状的美，还有一种贵气。服务上更是如西式餐厅般周到与贴心，提供有温度的定制化贴心服务。


精致美味的菜肴，雅致与华丽兼具的环境，是商务宴请绝佳的选择。