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新店推荐 | 文化广场又火了一家店,可以一口吞下整个大西北!

时间:2019-06-01 17:06
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「大西北」

一直在某种程度上迎合了中国人的西部朋克印象。

西北偏北,饮酒落泪,夕阳古道,烈日黄沙......

反正就跟唐朝那边塞诗似的,怎么荒凉怎么来。

想到西北

大家的第一反应是一望无际的戈壁?

还是风吹草低见牛羊的大草原?



在西北的路上,不仅仅是让人忘掉自我的风光,还有垂涎欲滴的美食。

西北一带的食风,古朴、粗犷、自然、厚实。味道透着豪情万丈。

▲ 手抓羊肉大家都认识吧!

可惜西北路途遥远,车马不易。

想要吃到地道的西北美食

除了前往当地之外

现在又多了一个新去处——

秒杀整个宁波的东乡手抓羊肉

超大大大大大号的大盘鸡

分大小号的烤羊肉串

喝到全靠抢的的自酿酸奶

夏日救星西北酿皮子

超豪华版八宝茶

兰州牛肉面、牛肉煎包、牛肉锅贴

河州包子、油胡旋、油香、烤馕、卤羊蹄

......

把整个大西北都搬了过来的


“第一霸”乡手抓


以东乡名族命名,称霸整个大西北!当你开车沿312国道从陕西进入甘肃地界,东乡手抓的招牌便伴随着你一路向西,只要路过,必然“闻香下马”,“知味停车”,进馆解馋。


东乡羊肉膘肥肉嫩,肉质纤维少且细腻,含有丰富的蛋白质及多种微量元素,味道秒杀你吃过的所有羊肉!

每天从甘肃兰州新鲜空运的羔羊,从年龄到重量都有相应的标准,两到三岁、体重在25-28斤的羊为最佳,足不出沪就体味到大草原的原始风味。

这里的羊肉没有丝毫羊膻味,反而带着淡淡的奶香味。一口下去柔韧细滑,只用清水煮,原汁原味。

吃肉不沾蒜,乐趣减一半。吃东乡手抓羊肉如果不吃蒜,就是将就!肉的香气与辛辣的蒜香酒香交织,味道提升好几个层次!

肉赤膘白,肥而不膻,配以特制的辣酱色泽更加诱人,入口爽而不腻,肉熟而不硬、质嫩滑软,回味无穷!

XXXL的盘子

XXXL号的菜

大大大大大大盘鸡

新疆人吃了都说“亚克西”

用超大的盘子装的超大份的大盘鸡,里面的鸡肉块和土豆块都是别家个头的2-3倍,稍微吃两块就觉得胃容量不够了!

鸡肉真是大到过分,都不知道要怎么下口,没有一点点碎肉,但是又做到了绝对入味,新疆人吃了都要忍不住夸赞一句“亚克西”!

分大小码的烤羊肉串

左手大肉串,右手小肉串

就在门口的烧烤架上烤制,闻到味道就走不动路了,必须进来撸上几串才能赶走心里的馋虫~

在烤制过程中,红柳木会分泌出特殊的香味,化解羊肉里的油脂,吃起来一点都不会觉得腻!

上桌的时候还冒着油,一口咬下去,肉香充盈着整个口腔,一点膻味都没有,反而还带点淡淡的奶香,撸完一串又一串!

它家的烤羊肉串不仅分大小码,签子也分原木的和红柳木的两种

喜欢~随意挑选~

超豪华版八宝茶

料多到要用喝扎啤的杯子装

菠萝干、桂圆干、红枣干、山楂干、蜜桃干、杏干加上玫瑰花、绿茶和冰糖,远不止八宝了,一整杯都被塞得满满的!

传统的八宝茶都是用盖碗盛装的,物料也没有这么丰富,豪放的外表细腻的内里,一口下去,浸润心田!比普通的八宝茶不知道要好喝多少倍!

要是在店里没喝过瘾,还有可以外带的八宝茶哦~原料都原封不动的装好,带回去加入热水冲泡就可以享用啦~

销量王自制老酸奶

午饭一过就卖空,喝到全靠抢

绝对的销量王,午饭刚一过就卖空了!因为是纯手工自制的,所以每天数量有限,要吃的就得趁早了~

跟在草原上牧民家里吃到的酸奶味道一模一样!醇厚清爽,完全不是那些稀稀拉拉的酸奶能比的!

吃起来细腻顺滑,还带着黑芝麻的浓香和葡萄干的甜蜜,好吃到不肯放勺子,只想再来一杯!

看了这么多是不是口水都留下来了

想马上来一顿大西北的美食呢?

位于宁波文化广场的西北楼餐厅

目前正处于试营业中

店内的招牌手抓羊肉有优惠活动哦~

原价98元一份的招牌手抓羊肉

现在只要78元

美食坐标:宁波文化广场西北楼餐厅

人均:85元

地址:宁波文化广场II区7幢 西北楼餐厅

电话:0574-55115666

营业时间:每天 10:00-21:00

(目前试营业中,正式开业时间为端午节前后哦,敬请关注)